De misser van Pauling over verkoudheid en vitamine C

Martijn Katan betoogt in NRC Handelsblad dat ook wetenschappers zich wel eens mogen vergissen.
Door: Van de Webredactie | Geplaatst: 17 okt 2010

Martijn Katan betoogt in NRC Handelsblad dat ook wetenschappers zich wel eens mogen vergissen. Als je door gewoon eten genoeg vitamines binnenkrijgt, helpen meer vitamines geen zier. Het boek van Linus Pauling, Vitamin C and the Common Cold (1970) was een vergissing. Beluister ook de gesproken column van Katan.

Lees ook